Quand j'ai décidé de m'alimenter de façon végétarienne (et, par la suite, végétalienne), j'ai eu le support de Sébastien à 100%. Je pouvais faire à ma guise, mais, lui, il n'avait définitivement aucune intention d'abandonner sa viande hachée et son gros steak!
Au début, je préparais donc mon repas de mon côté et lui commandait de la pizza ou du poulet de son côté. C'était loin d'être agréable, mais j'ai persévéré dans ma décision et, peu à peu, j'ai vu mon homme changer à mon plus grand bonheur! Il a commencé, un jour dans la semaine, à se faire une énorme portion d'un repas qu'il aime (généralement avec de la viande hachée) et c'est ce qu'il mange pour souper jusqu'à ce qu'il n'en aille plus. Après, il prends le téléphone pour appeler son charmant ami, Pizza Pizza :)
Je me suis faite à l'idée. Comme dirait mon patron : On ne peut pas gagner toutes nos batailles. L'important, c'est de gagner la guerre!
Mais la réalité, c'est que Sébastien n'aime pas que l'on mange des repas différents. (Qui va gagner la guerre selon vous? ahahahah!)
Alors on travaille ensemble à établir une liste de recettes végétaliennes qu'on aime les deux. Notre plus réussie est la fameuse soupe de légumes à Seb. On en a fait une en fin de semaine passée et Seb m'a fait promettre de vous en parler et surtout de vous la montrer!
Comme vous pouvez le voir, chez nous, la soupe doit être très consistante et contenir une quantité industrielle de légumes :) Dans la version de cette semaine, il y a des patates blanches, du céleri, des carottes, du navet, des fèves (jaunes et vertes) et du chou. Comme légumineuses, on a mis un mélange haricots blancs et rouges. Dans le mélange se trouve aussi un peu d'orzo et un mélange d'épices au goût de Seb (basilic, origan, paprika, aneth, etc.).
On en a tellement fait que j'en ai mangé toute la semaine pour diner au travail (Seb aussi) et il en reste encore dans le réfrigérateur, mais je ne m'en plains pas loin de là :)La soupe, vous aimez? En repas ou en accompagnement?
9 commentaires:
je vis pour manger de la soupe lolll! C'est mon diner par excellence ... Vite fait et nourrissant ... J'ai toute suite spotté l'orzo dans ta soupe miamm! tu m'as gagnée j'adoreeeee l'orzo... en soupe en salade , en pâte ...
Contente que ton homme t'aide dans ton cheminement :O)
J'avais remarqué que cette semaine tu mangeais souvent la soupe à Seb! J'avais même failli te demander la recette... ;)
Moi j'adore la soupe, je la mange toujours en repas, jamais en accompagnement!!
Bravo pour votre travail d'équipe entre toi et Seb, c'est important de se rejoindre au milieu dans les décisions pour renforcer le couple :)
J'aime les soupes repas, c'était coutume à la maison. De la soupe tonkinoise à la Touski, aux légumineuses ou au poisson... j'aime !
J'aime beaucoup la soupe aux légumes... j'en mange assez régulièrement surtout le midi... comme j'en fait à toutes les semaines pour mon mari qui en mange presque 365 jours par année à son repas du dîner, j'ai toujours le choix d'en prendre un bon bol si j'en ai le goût... Ta soupe repas a vraiment l'air très appétissante!!! Bonne journée...
Merci pour tous vos commentaires les filles!
@Rosabelle - Tu me rappelle que je dois commencer à utiliser l'orzo autrement qu'en soupe :)
Ce n'est pas évident d'avoir une alimentation différente en couple. Je suis chanceuse, car l'entente avec mon copain, c'est qu'il ne fait pas cuire de viande dans l'appartement, et en fait, la plupart du temps, son alimentation est végétalienne.
C'est une bonne idée de trouver des plats que vous aimez tous les deux. J'imagine que vous pourriez facilement trouver des plats de pâtes qui vous plaisent à tous les deux, quitte à faire deux contenants différents et ajouter du fromage pour gratiner, etc. Peut-être aussi pourrais-tu trouver des burgers végé... avec tous les condiments, c'est sûr, j'imagine, qu'il aimerait.
La soupe de ton chum a l'air super bonne, et tellement colorée! J'en prendrais bien un bol pour faire le plein de vitamines. Je mange plus souvent la soupe en accompagnement, par exemple avec un petit sandwich le midi, mais j'aimerais bien m'habituer à ce que ce soit mon repas principal... on dirait que je trouve ça plate un peu quand il y a seulement ça. Quoique avec une bonne tranche de pain, c'est super.
Miam! Cette soupe a l'air delicieuse. Personnellement, j'aime mieux mes soupes en repas qu'en accompagnement car je n'ai generalement plus faim apres une entree... C'est drole car j'ai toujours de la place pour un dessert par contre! ;)
@Babette - Mon mari est intolérant au lactose alors on oublie la plupart des fromages ou produits laitiers. Sinon, on a déjà essayé des végé burger (commercial) et il n'a pas aimé. Je me suis promise d'essayer une des recettes d'Alexe la prochaine fois.
@Alexe - Intéressant de lire que la soupe t'ouvre l'appétit, c'est spécial!
C'est plutot le contraire, la soupe comble tout a fait mon appetit. Mais je ne sais pas, je pense que j'ai un deuxieme estomac pour les desserts. ;)
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